文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単!鮭と卵とシソのぶっかけ丼
by にゃんます。
簡単美味い、お店のような丼もの!
コツ、ポイント
シソ、紅生姜多めがオススメ! 少し醤油をたらしても美味しい。
材料
(1人前)
ご飯
1杯〜
卵
1個
鮭フレーク
ご飯が隠れるくらい
シソ(大葉)
3〜5枚
刻み紅生姜
大匙1
塩
ひとつまみ
(高菜の油炒め)
(ひとつまみ)
このレシピの生い立ち
奈良に帰省した時教えてもらった。
1.
溶き卵に塩をひとつまみ入れ、フライパンにほんの少しの油を入れてフタをして、錦糸卵を作る。
2.
器にご飯を盛る。
3.
卵を丸めて細く切り、シソは茎を取り縦に細く切る。
4.
鮭フレークから順に錦糸卵、シソ、刻み紅生姜、お好みで高菜の油炒めを添えて完成。
https://cookpad.com/recipe/3189202
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.