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ほうれん草とひじきのクリーミー胡麻和え
by paltan
ちょっと洋風な変わり胡麻和え。サラダ感覚でいただけます。
コツ、ポイント
粒マスタードはなくてもOK。入れなければゴマの風味が強くなります。
材料
ほうれん草
一束
ひじき
大さじ2
★豆乳
大さじ3
★醤油
小さじ1
★昆布茶
小さじ1
★粒マスタード
小さじ2
★黒すりゴマ
大さじ2
このレシピの生い立ち
いつもと違った胡麻和えがつくりたくて考えました。
1.
ほうれん草はたっぷりのお湯でさっとゆでてあくを抜く。ひじきは熱湯で戻しておく。 ★の材料は合わせておく。
2.
ほうれん草とひじきを、★で和える。
https://cookpad.com/recipe/318924
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