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筍入り肉だんご❤︎うまソース♪
by しぜんだいすき!
筍入りで食感がいい♡
コツ、ポイント
良く混ぜ合わせて下さい。うまソースはブルドックソースの物です(^ ^)
材料
(2〜3人分)
♡合挽き肉
100g
♡筍(粗みじん切り)
100g
♡新玉ねぎ(粗みじん切り)
100g
♡卵
1個
♡パン粉
大さじ2
♡塩こしょう
少々
☆水
50cc
☆醤油
大さじ3
☆酢
大さじ3
☆うまソース
大さじ1
☆砂糖
大さじ2強
青しそ
2枚
水溶き片栗粉
適量
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
肉だんごはソースを変えて良く作ります。
1.
♡を全てボールに入れ、混ぜます。
2.
手に油を少し付けて、小さく丸めて揚げます。
3.
鍋に☆を入れ、煮たたせたら、水溶き片栗粉でとろみをつけて2を加え、絡めます。
4.
器に盛り、青しそを散らしたら、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/3189257
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