コンビーフってこんなに美味しいのか!いや、私の腕なのか??いいえ、コンビーフです。
はい、兎にも角にも美味しいです。
コツ、ポイント
調味料を適当に扱っても、美味しくできる。
それがコンビーフの底力。
材料
バジル、パセリ、チリペッパー、ブラックペッパー※ハーブソルトで代用可能
適量
1.
ダイエットは一年中しているつもりですが、胃袋が求めるのです。
炭水化物を!!
2.
言い訳から始まったこのレシピ、おいしいです。
ポテトがカムォォォンしてたんですよ、
カムヒァーーーー!
3.
イヤァァァオ!!
男爵メークイーンパーリーピーポー!!
ひゅーひゅー!!
5.
じゃがいもは皮を剥いて、アスパラは下部5cmをピーラーで剥いて食べやすく切ります。玉ねぎはくし形に。
6.
じゃがいもをシリコンスチーマーか耐熱容器にラップをして、500Wのレンジで7分チンします。
7.
その間にフライパンにオリーブオイルを熱し、アスパラ、玉ねぎを炒めます。
9.
ほぐれたらレンチンが終わったじゃがいもを加えて炒め、なじませます。
10.
あぁ、コンビーフが意外としぶとくてエプロンに何粒かフライアウェイしてきました。
私はそんなコンビーフをつまんで食べます。
11.
コンソメ、その他の調味料を加えて炒め混ぜたら出来上がり。
13.
何とコンビーフを材料に書き忘れるという空前絶後のミスが発覚したので、追記しました。2020.4.15
https://cookpad.com/recipe/3189487
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