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鶏のパン粉焼き~マスタード風味~
by cana!
粒マスタードで 一気に おしゃれに*
コツ、ポイント
パン粉が焦げないように、火の調節に注意です。
材料
(2人分)
鶏むね肉
1枚
塩こしょう
小1/2
粒マスタード
小2
蜂蜜
小2
パン粉
大2
乾燥パセリ
小1
このレシピの生い立ち
おしゃれに見えて、短時間で完成します。 記念日のメインに作りました*
1.
鶏むね肉の皮を取り除く。 開いて、厚さを均等にする。
2.
粒マスタードと蜂蜜を混ぜ、鶏むね肉の両面に塗る。
3.
パン粉と乾燥パセリを混ぜ、[2]の鶏むね肉の両面に振る。
4.
油を多めにひいたフライパンで、こんがり焼く。
5.
(オーブンの場合は、200℃ 20分)
https://cookpad.com/recipe/3189774
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