コツ、ポイント
きちんと下絵を書き、それどおりに切っていくと失敗しにくいです。卵はよく裏漉してください
このレシピの生い立ち
娘の大好きなソフィアを作りたくて
1.
ソフィアの下絵を用意して、各パーツを用意しておく。ハムを全体の大きさ、顔の部分だけの大きさに切る。
顔部分は目をくり貫く
2.
卵にココアを混ぜて裏漉しをして、だまがなくなったら砂糖塩をお好みで入れて薄焼き卵を作る
3.
ココア卵を髪の毛の大きさにカットして、のせる。
立体感を出すため重ねる部分を作る。
冠はカマボコで作る。
4.
洋服部分は少し色のこいハムを使って切る。
かまぼこを細いストローでくり貫き首回りに飾る
5.
顔パーツを作る。
目はくり貫いた大きさにかまぼこを切り入れて、ブルーハワイにつけたかまぼこを瞳にしておく。
6.
海苔で目の回り、鼻を切ってのせ、まゆげはココア卵で口はカニかまを切ってのせる。
ほっぺをケチャップで色付け
https://cookpad.com/recipe/3189929
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