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ミレットペペロンチーノごはん
by かたごはん
ごはん版、ペペロンチーノです。香りがよくてほかほか美味しいごはんです。
コツ、ポイント
とっても簡単に作れます。 たかきびは、健康的なお店に売っています。あまりスーパーでは見かけないかもしれません。
材料
(ごはん3合分)
白米
3合
きび(高きびor もちきびなど)
大さじ2
にんにく(すりおろし)
3かけ
醤油
大さじ4
油(菜種油+ごま油)
大さじ1
水
大さじ2
このレシピの生い立ち
簡単に作れる炊きこみごはんで、ごはん盛りもり食べたくて。
1.
たかきびを一晩水につけておく
2.
にんにくをすりおろす
3.
油をブレンドする。菜種油7:ごま油3です。※ごま油だけでも香りがよくていい感じです、お好みで。
4.
ジャーに白米、たかきびを入れ3合の目盛りに水を入れ、プラスして大さじ2の水を入れる。
5.
すりおろしたにんにく、しょうゆ、油を入れて普通に炊く
6.
炊けたら、ほぐして完成です。
7.
材料の写真です。
https://cookpad.com/recipe/3192171
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