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イルキャンティ風ドレッシング
by ♡ちょっぱる♡
人気検索TOP10入り&話題入り感謝♡野菜が死ぬ程食べられる激旨イルキャンティドレッシングをちょっぴりアレンジで再現♡
コツ、ポイント
材料
(400ml)
人参
50g
玉ねぎ
100g
卵黄(M)
1個
アンチョビフィレ
3枚
おろしにんにく
小さじ1
すりごま(白)
大さじ2
塩
小さじ1/2
胡椒
適量
砂糖
小さじ1
醤油
70cc
サラダ油
150cc
このレシピの生い立ち
果物は滅多に食べない我が家。このドレッシングを作る度にりんご1個買っても余らせるだけなので、りんごを入れないでも本物に近い味が出来ないかと自分なりに作ってみました。
1.
ミキサーで早く粉砕出来る様、野菜を小さめに切っておく。
2.
全ての材料をミキサーで撹拌し、なめらかになったら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/3192319
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