黒酢と赤ワインは整腸効果がありダイエットにも良いらしいぞ。便秘の人必見。
コツ、ポイント
前のバージョンに少し手を加えてより飲みやすくなりました。シロップにしたので色々応用が利きますよん。オリゴ糖も整腸作用があるしカロリーは砂糖の半分ですむぞ。
材料
(1人分)
|黒酢(バルサミコビネガー)
お好み(赤ワインと同量かちょい少なめ)
|クランベリージュース
1/4~1/5カップ程度(無くても良い)
1.
黒酢、赤ワインを鍋に入れ火にかけて温める。別に熱湯を沸かし、黒酢シロップを入れる容器を入れて熱湯消毒する。
2.
温まった黒酢赤ワインにハチミツ(orオリゴ糖)をお好きな甘さになるまで加えてよく混ぜる。(後で水でのばして飲むので、少し甘めがいいかもしれないです)
3.
熱湯消毒し容器にシロップを流しいれ、すぐにふたをし、しばらくそのままにして粗熱をとる。とれたら冷蔵庫に入れて冷やす。
4.
<飲む時>
シロップを好きな量コップに注ぎ、そこにクランベリージュース、レモン汁、水を加えてよく混ぜる。よく冷えた水(出来ればミネラルウォーター)を使いましょう。
5.
<効用>
黒酢は体に必要なアミノ酸を多く含み、代謝を上げ脂肪を燃やす働きを助けるそうです。赤ワインはご存知のとうり、血行を良くしたり動脈硬化を防ぐ働きがあります。クランベリージュースは利尿作用があり、体に不要な水分を排出してくれ、ムクミがとれます。
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