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簡単 朝食にも 小松菜 舞茸 蒲鉾の煮物
by 331ミミイ
小松菜と舞茸、蒲鉾の和食のおかずです(^^) 蒲鉾が美味しく食べられます!
コツ、ポイント
蒲鉾はお好みのもので! 写真は小葱をかけました(*´`*) 夜に作っておいて、次の日の朝食にすると、蒲鉾に味が染みて、より美味しいです!
材料
(3人分)
小松菜
1束
舞茸
1株
蒲鉾
1本
水
3カップ
醤油
大3
酒
大3
砂糖
大2
みりん
大1
だしの素
3袋(12g)
このレシピの生い立ち
蒲鉾を頂いたので! 小松菜等の野菜と、さっぱり煮物にしました(^-^)
1.
小松菜は食べやすい長さに切り、洗って水をきる。
2.
舞茸は石突きを切り落とす。
3.
蒲鉾は1cm幅くらいに切る。 写真は飾り蒲鉾ですが、普通のものでOKです。
4.
鍋に水と調味料を入れて、火にかける。
5.
沸騰したら、具材を入れて、再び沸騰したら、弱火で15分煮る。
https://cookpad.com/recipe/3193405
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