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材料2つだけ!簡単 ふわふわキッシュ風♡
by ✧彼方✧
卵と豆腐だけで作る、優しい味の…キッシュ?オムレツ? 豆腐が1/2パック余った時に!
コツ、ポイント
何を入れなくても優しい味で美味しいですが、入れたものによって味が変わるので腕が試されるかもw(゜o゜)w 本当にアレンジ自在なので、色々作ってみて下さい! (トプ画は、ハム&トマトverです美味しかったよ~♥
材料
(1人~2人分)
卵
1個
絹豆腐
1/2パック
塩胡椒
少々
片栗粉
大さじ1
■
-------------お好みで--------------
ハム、トマト、ベーコン、ブロッコリー、ほうれん草、アスパラ、チーズ、ソーセージ、じゃがいも、玉ねぎ、パプリカ、ズッキーニ、ツナ(シーチキン)、枝豆、きのこ、アボカド、きゃべつ、茄子、かぼちゃ、アボカド、筍、蓮根、魚介類(鮭やイカ等)
(メジャー)
肉(牛肉、豚肉、鶏肉)
(がっつり)
フルーツ、果物の缶詰、チョコレート
(デザート)
ごぼう、人参、ひじき、枝豆、大葉
(和風)
納豆、ねぎ、オクラ、こんにゃく、ゴーヤ
(変わり種)
このレシピの生い立ち
豆腐が1/2パック余っていて、卵と一緒に何か作れないかと思い♪
1.
豆腐は、1/2パック使います←余り物☆ キッチンペーパーで少し水を切っておく
2.
豆腐を崩し、そこに卵と片栗粉を投入! ずぼらな私は豆腐パックの中で作っちゃう(゚ω゚)
3.
お好みで野菜などを入れる場合は、一緒に混ぜておく(生で食べられないものは、先に炒めるか茹でておいた方が安心)
4.
熱したフライパンに油をしき、流し込むジュワー
5.
弱火~中火で、蓋をして蒸し焼き
6.
表面まで火が通ったら完成(o・ω・o)♪ ソースはお好みで!ケチャップ、まよぽん、醤油 etc..
7.
-ハムver- (写真のように、フライパンに流し込んでから材料を乗っけても( ´∀` )b)
8.
-ハム&プチトマトver-
https://cookpad.com/recipe/3194988
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