【働くママ】の工夫料理(^^♪
いつものお味噌汁にからしを入れると!
味わい深まり美味しいです!
コツ、ポイント
※いつもの味噌汁に
からしを入れるだけ!
味に深みが出て美味しくなります!
※みょうがの独特の風味が美味しい味噌汁!
その風味を保つため、みょうがを入れて
からは煮立たさない方が良いです。
材料
(2人分)
●みょうが(半分に切ってスライス)
3個(200g)
●えのき(石づきを落とし1/2カット)
1/2p(100g)
このレシピの生い立ち
なんとなく試してみたら、
おいしくってビックリ!
2.
鍋に★を入れて沸騰させ、エノキを入れ煮立たせます。
3.
みょうがを入れて火を止め、からしを入れます。
4.
味噌を溶かして出来上がり!
器に盛って、お好みで小葱と白いりごまパラパラ。
6.
【2015.6.17】
推薦レシピ
「みょうが」
のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝
7.
【2015.8.1】
「からし味噌」の
人気検索トップ10入りしました(^^♪
感謝☆感謝
https://cookpad.com/recipe/3195287
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