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簡単☆我が家の きゅうりのカクテキ♪
by 食いしんボー♪
きゅうりのみずみずしさに、キムチの素で 辛さをプラス~暑い季節、サッパリ おつまみに♪
コツ、ポイント
キムチの素は、桃屋のキムチの素を使ってます。量は お好みで加減して下さいね♪ もっと中までしっかり味を染み込ませたい場合は、ビニール袋に入れ、冷蔵庫で、着け置き時間を長めに☆
材料
きゅうり
1~2本
キムチの素
大さじ1/ 2 (お好みで加減して下さい)
このレシピの生い立ち
家庭菜園でいっぱいできたきゅうりを 消化するため。 外はキムチで辛く、中はきゅうりのみずみずしさでサッパリ頂けます(o^-')b !
1.
きゅうりは3等分に切り、それぞれ縦割りで4本になるように切る。
2.
ボールにキムチの素を入れ①のきゅうりを絡め 30分。その間たまに箸でコロコロ転がします。
https://cookpad.com/recipe/3196178
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