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節約 厚揚げみそ炒め
by JK☆クック
お肉少な目、でもボリューミーです
コツ、ポイント
お好みで、七味をかけて食べると美味しいです。 あ
材料
(4人分)
豚バラスライス
2枚
厚揚げ
1枚
人参
3センチ
しめじ
50グラム
キャベツの葉
3枚
長ネギ
1本
■
(みそだれ)
味噌
大さじ2
みりん
小さじ1
砂糖
小さじ1.5
オイスターソース
少々
このレシピの生い立ち
お肉が少ししかなかったので・・・ なんとか、ボリュームだして一品にしようと考えました・・
1.
3センチ幅に切る
2.
しめじはほぐす。人参は、半月切の薄いスライス、長ネギも斜めに切る。
3.
厚揚げは、適当な大きさに切る
4.
キャベツはざく切りにする
5.
油大さじ1をいれ、肉炒める。次に固いものから野菜をいれいたまったら厚揚げを入れて、しっかり炒める。
6.
みそだれを入れて、味を絡ませて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/3197007
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