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さっぱり爽やか✳︎ヨーグルトゼリー
by 料理部あかり
プレーンヨーグルトと牛乳で作る、簡単デザート。爽やかな味で、さっぱりと食べられます♫黄桃入りです✳︎
材料
(直径6cmのゼリー型・約5個分)
プレーンヨーグルト
300g
牛乳
50cc
砂糖
40g
レモン汁
大さじ1
ゼラチン
1袋(5g)
水
大さじ2
黄桃(缶詰)
適量
このレシピの生い立ち
初夏の時期に、酸味の爽やかなヨーグルトのスイーツを食べたくて。
1.
耐熱容器にゼラチン・水を入れて、2〜3分ふやかす。
2.
1を500wの電子レンジで30秒加熱して、溶かす。
3.
ヨーグルト・牛乳・砂糖・レモン汁をボウルに入れて、泡立て器で混ぜる。
4.
2をボウルに加えてよく混ぜる。
5.
黄桃を1cm角程度に切り、ゼリー型の底に並べ入れる。4をおたま等で流し入れる。
6.
ラップをかけ、冷蔵庫で2時間以上よく冷やす。
https://cookpad.com/recipe/3197626
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