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∮きゅうりのスイチリ漬け∮
by ゆみらんたん
簡単~♫ 漬け置く時間以外は1分でできるかもぉ~∵ゞ(´ε`●)
コツ、ポイント
きゅうりの大きさ(量)で調味料は増減して下さい。 ピリッとした辛み(ラー油にしましたが)はあった方がオススメです。
材料
(2人分)
きゅうり
1本(100g)
スイートチリソース
大さじ1.5
ごま油
小さじ2
ラー油
1プッシュ
このレシピの生い立ち
「きゅうりの浅漬けでも作ろうかなぁ・・・」と冷蔵庫を開けて目についたのが“スイートチリソース”。思い立って作ってみました!
1.
きゅうりを5㍉くらいの厚さで斜め薄切りにします。
2.
ビニール袋に1と他の材料をすべて入れて揉んで冷蔵庫で漬け置きします。(これは1時間くらい漬けました)
3.
出た水分は軽く切って盛り付けてください。
https://cookpad.com/recipe/3198198
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