すごく簡単なので一品足りない時のおかずや、お酒のお供にささっと!少しだけ作ってお弁当なんかにも入れちゃいます。
コツ、ポイント
調味料の分量は写真ぐらいの食材でちょうどいいぐらいです。お弁当用の少なめなら半分ぐらいに!逆に多めにする場合はオイスターソースを増やして調節してください
材料
厚揚げ
半分ぐらい(今回は三角のものを一個使ってます)
2.
油を引いて野菜を炒めさっと火が入ったら厚揚げを投入。
3.
○の材料を入れて絡めながら炒める。少し汁気があるようならとぶまで炒める。
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