コツ、ポイント
よもぎは茹でて冷凍していたものを使いました。
それに水分が含まれていたので、そのぶん水分をひかえました。
このレシピの生い立ち
よもぎがあったので作りました。
1.
よもぎの冷凍。
茹でて水気を絞って、すり鉢ですったものを平たくして冷凍したもの。
4.
解凍したよもぎと牛乳で150ccの線までを、牛乳の分量とします。
5.
パンケースに材料を全て入れて食パンコースで焼きます。
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