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超簡単!★大根とホタテ缶のサラダ★
by 美貴姉
刻んで混ぜるだけ!メインディッシュがこってり系の時の付け合わせに是非どうぞ>^_^<
コツ、ポイント
出来上がりから30分ぐらい冷蔵庫で冷やして下さい。大根の千切りはしんなりしてからしっかり水気を絞って下さいね!
材料
(2人前)
ホタテ缶
1
大根(小さめ)
1/2本
塩
1つまみ
★塩
少々
★コショウ
少々
★マヨネーズ
大2
★ホタテ缶のスープ
全部
このレシピの生い立ち
大根にはジアスターゼ(消化酵素)が含まれているので揚げ物などの付け合わせに
1.
大根は皮をむいて2~3ミリの厚みで輪切りにしてから千切りにしてください。
2.
千切りにした大根に塩をひとつまみ振りかけて10分置いて水気を絞りホタテと汁を入れてかき混ぜて下さい。
3.
★の調味料(塩、コショウ、マヨネーズ)を入れてかき混ぜて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3198745
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