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カボチャと鶏そぼろあん
by gami_gami
カボチャ以外にも、冬瓜や大根の含め煮にも応用できるとろっとやさしいあん仕立て。
コツ、ポイント
特になし
材料
(2人分)
カボチャの煮物
5個
鶏ひき肉
80g
酒
大さじ2
砂糖
大さじ1
醤油
小さじ2
だし汁
大さじ4
水溶き片栗粉
少々
このレシピの生い立ち
カボチャの煮物に鶏ひきにくをプラス
1.
レシピID:3144139 冷凍☆カボチャの煮物 参照
2.
鍋にひき肉と酒、砂糖、醤油を入れ、ひき肉がパラッとするまで炒り煮する。
3.
だし汁を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけて、カボチャの煮物にかける。
https://cookpad.com/recipe/3198836
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