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冷凍可。お弁当にじゃがいものおやき♫
by さちぞー221
もちもちのじゃがいもの一品です。 お弁当のちょっとした隙間に♫
コツ、ポイント
火が強すぎると、中に火が通る前に焦げてしまいます。 濃い味が好きな方は、塩を足すかコンソメ増量して下さい。
材料
じゃがいも
2〜3個
ミックスベジタブル
お好みの量
ベーコン
お好みの量
コンソメ顆粒
小さじ1.5
小麦粉
大さじ1
このレシピの生い立ち
春からお弁当作りの生活が始まって、冷凍作り置き出来るオカズを模索中〜。 皆様のレシピも沢山参考にさせて頂いてます。 ありがとうございます(^^*)
1.
じゃがいもは皮を剥いてすりおろし、余分な水分は捨てる。 ベーコンは細く切っておく。
2.
1にベーコン以外の材料を混ぜる。
3.
最初は弱火で、油を敷いたフライパンにスプーンで2を並べて、上にベーコンを乗せてから、弱めの中火にする。
4.
下半分の色が変わってきたら裏返して、蓋をして蒸し焼きにする。
5.
ベーコンに焼き色がついたら出来上がり。 冷凍するなら朝レンチンしてお弁当箱へ♬
https://cookpad.com/recipe/3198956
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