はい!ラーメン屋の煮玉子です♡
なんなら、簡単すぎてビビります。笑
コツ、ポイント
6分30秒を守れば中はパサパサにならないですよ。
このレシピの生い立ち
ラーメン屋の大将直伝(●´ー`●)
1.
お湯を沸かして、常温にした卵をいれて、
6分30!!はいっ!これ重要ね♡
2.
6分30秒たったら、お水にすぐ入れて、むきむき。
上手にゆっくりむいてね♡
3.
ジップロックや、袋に卵とめんつゆ、にんにくチューブをいれたら、冷蔵庫へ。
たまにコロコロしてください。
4.
半日から1日おいたら完成ー♡
最低でも、半日はおいてください(ノ∀`
https://cookpad.com/recipe/3199242
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