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シャキシャキ野菜のっけ盛り冷奴
by バナナは半分さち
野菜もたっぷり食べたい時の冷奴です
コツ、ポイント
千切りがとても食べやすいです。
材料
お好きな豆腐
2ツ使いました
人参
1/4本
大根
5cm分位
胡瓜
1/2本
お好きなドレッシング
適量
又はポン酢➕ラー油
適量
このレシピの生い立ち
我が家の息子はスタンダードな冷奴は嫌がるのに(まだまだ豆腐の良さがわからない?)この冷奴は大好きなんです!元はと言えば昔から行く和食屋さんのメニューです。
1.
野菜を千切りにします。 私はいつもスライサー!
2.
冷えた豆腐を皿に盛り上に野菜をのせて出来上がり。
3.
和風ドレッシング 胡麻ドレッシング 柚子、青じそ、ポン酢など お好きなドレッシングをかけてお召し上がりください。
4.
今回はこの豆腐使いました! →→→→→→
https://cookpad.com/recipe/3199398
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