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ナスのみそにんにく炒め
by あゆちゃん
コツ、ポイント
材料
(2人分)
ナス
2本
みそ
少量
酒
少々
みりん
少々
すりにんにく
大さじ2くらい
このレシピの生い立ち
1.
ナスを食べやすい大きさにきる。 フライパンに油をしき、ナスをいれ、炒める
2.
お玉か器にみそ少量をいれ、お酒でみそをとく
3.
1に2をいれ、すりにんにく、みりんを加えまた炒める。
https://cookpad.com/recipe/3199
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