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離乳食 ポテトサラダ
by どんどん19
お焼きに飽きたので。大きさを変えれば初期からずっと行けます。バナナを入れたので今回はそのままの味にしました。
コツ、ポイント
バナナは食べる直前まで皮をむかない。すぐに色も変わってしまうから。林檎でも同じ。 潰す大きさやマヨなどの調味料を使用する場合は、段階に応じて赤ちゃんに合わせてあげて下さい。又、1歳未満の子にはアレルギーの可能性もあるので注意が必要です。
材料
じゃがいも
1/2個
人参
5センチくらい
バナナ
1/5個
このレシピの生い立ち
野菜が高い…でも野菜が食べたいし、食べさせたい!バラ売りだし、大人の御飯にも使えるのを考えた結果です。今回後、胡瓜や林檎などで臨機応変に美味しく食べてくれる事を願って。
1.
じゃがいもを洗い、メは毒素があるのでしっかり取る。 人参は今回茹で野菜を冷凍したのを使いました。無い場合は一緒に茹でる
2.
圧力鍋で蒸す。レンジでもokですが蒸した方がふんわり感あります。
3.
器具によって時間がことなるので調整して下さい。
4.
蒸せたのをフォークで食べやすい様につぶす。※まだ、バナナいれてません。
5.
食べる準備が出来たらバナナを入れて混ぜてあげる
https://cookpad.com/recipe/3200362
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