シンプルであっさりさっぱり♪
こってりメインの時にいかがでしょう♡
和洋中に合います(o´ω`o)
コツ、ポイント
調味用の塩は味をみながらお好みで調節してください♪
*ひとつまみは3本の指でつまんだ量です
このレシピの生い立ち
カットキャベツがあったのでヾ(´ε`*)ゝ
1.
胡瓜をスライサーで輪切りにして直接ボウルに入れ塩ひとつまみで和える
2.
キャベツを上にどさっとのせ塩小さじ1をふり全体を優しく揉み混ぜ画像の様に半量位になったらさっと水をくぐらせしっかりと絞る
3.
☆を加え良く混ぜ合わせたら紫蘇も加えさっと和えれば出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/3201002
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