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市販の味噌ラーメンの出汁を使って簡単!
by ノノッチノッチ
市販のラーメンの出汁が、余ったので、残り物の野菜を煮ました!
コツ、ポイント
ラーメンの出汁は、とても優秀です。 粉状のものは、先にお湯で溶かすとやりやすいです。
材料
(4人分)
ニラ
1束
もやし
1袋
ぶなしめじ
1袋
ラーメンの出汁
1人分
水
カップ1.5
このレシピの生い立ち
ラーメンの麺だけ使ってしまうことが多いので、出汁が余ります。 もったいないから、調味料として使いました。
1.
ニラは、3センチ幅にカット。ぶなしめじは、石突きをとり、ほぐす。もやしはそのまま。
2.
フライパンに野菜とラーメンの出汁水をを入れて蓋をして約5分中火。蓋をあけ、程よく水分を蒸発させて完成!
https://cookpad.com/recipe/3201248
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