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簡単!電子レンジでイタリアン海老チリ
by naonaooo
海老チリは海老チリでもイタリアンな海老チリ!チーズがとろ〜り絶品です!
コツ、ポイント
サラダ油は海老の身痩せを防ぎ、口当たりをよくする。
材料
(2人分)
むきエビ
200g
プチトマト
10個
★酒
大さじ1
★片栗粉
大さじ1
★サラダ油
適量
♡おろしニンニク
小さじ1
♡トマトの水煮缶
大さじ6
♡コンソメ粒状
小さじ1
♡塩胡椒
少々
♡鷹の爪《小口切り》
適量
モッツァレラチーズ
一個
乾燥パセリ
少々
このレシピの生い立ち
フライパンは一切使いません! 使うのは電子レンジのみ! とっても簡単にできます!
1.
海老は背を開き、分量外の酒を振るい、臭みをとる。 その後酒は捨てる。
2.
海老を耐熱容器に入れて、サラダ油と片栗粉をまぶした★を入れて混ぜ、600Wの電子レンジで2分加熱する。
3.
電子レンジを待っている間にプチトマトのヘタをとり、半分に切る。
4.
電子レンジから容器を取り出し、♡を入れて混ぜ再び、電子レンジ600Wで2分加熱する。
5.
レンジを待つ間にモッツァレラチーズを1cm〜2cmに角切りにする。
6.
レンジから取り出し、プチトマト、モッツァレラチーズを入れてさらに600Wで1分加熱する。
7.
取り出したら盛り付けて、乾燥パセリをふるう。
https://cookpad.com/recipe/3201323
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