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フライパンで!簡単ケーク・サレ
by だいこんおんな
オーブンがない!トースターでは時間がかかる!すぐ食べたい!ならばフライパンで、ってことでフライパンで焼きました。
コツ、ポイント
具が多すぎて粉が混ざらないようでしたら、牛乳を少量足したほうがいいですね。
材料
HM
200g
牛乳
160cc
卵
1個
コーン缶
半缶
チーズ
好きなだけ
ハム・ベーコン等
好きなだけ
その他好きな具
好きなだけ
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
昼ごはんに何もなかったので、余っていたHMで作れるものを、と思い。あまりにお腹がすいていたので、写真は濡れ布巾を忘れて焦げちゃいました(笑)
1.
チーズとハムやベーコンを5mm角くらいに切っておく。コーンはざるにとって水気を切る。
2.
分量の卵と牛乳をよく混ぜる。
3.
2にHM、コーン、ハムやベーコン等をどどっと入れて、粉っぽくなくなるまで さっくり混ぜる。
4.
フライパンを熱し、サラダ油(分量外)を引く。5の直前に濡れ布巾でじゅっと冷やすとなお可。
5.
3をフライパンに流し、蓋をして、弱火で10分程、焼く。表面が固まるくらいになったらOK。足りなければ少し時間を足す。
6.
ひっくり返し、弱火のまま5分程焼く。
7.
皿に移し、完成!
https://cookpad.com/recipe/3202651
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