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とんかつ用の豚肩ロースが安かったので、食べたい!と思って。ちょっとさっぱりするように作りました。 ダイエット中でカロリーを減らしたくて、豚肩ロースの脂身を切り落とし、焼くときはフライパン用のアルミホイルを使用して油の使用を控えました。