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簡単!おいしい!我が家の青椒肉絲
by mogu0913
簡単!働くママにおすすめの青椒肉絲☆
コツ、ポイント
野菜がある程度しなってきた頃に、調味料を入れると味が染み込みます!
材料
(2人分)
豚肉
300g
筍水煮
1袋
ピーマン
4つ
ごま油
大さじ1杯
塩胡椒
少々
豆板醤
大さじ1杯
みりん
大さじ1杯
醤油
少々
このレシピの生い立ち
我が家の味です。
1.
豚肉細切れをごま油をしいたフライパンで炒める。
2.
炒めた豚肉に塩胡椒を振り、赤みがなくなるまで炒めます。
3.
炒めた豚肉にピーマン、筍の順に中火でいためていきます。
4.
炒めた具材に、醤油、みりん、豆板醤を入れ更にいためていきます。
5.
5分程炒めたら完成
https://cookpad.com/recipe/3203409
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