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とろとろ自家製ナメタケ
by リンタロウ
1度作るとおいしくて買うのがもったいなくなります。ご飯がすすみます。
コツ、ポイント
煮るだけです。数日保存可能。
材料
(適量)
えのき茸
2パック
醤油
大さじ3
みりん
大さじ3
砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
本にシイタケでの作り方で載っていたのですが、えのき茸で作ったらナメタケになるのではと思って作ったら大成功でした。、、、ということはシイタケでもおいしいはず、、
1.
材料すべてを鍋に入れて水分がなくなってとろとろになるまで煮たら完成。
https://cookpad.com/recipe/320352
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