文字サイズ:
小
中
大
印刷する
レンチン&時短✨塩さばのねぎ蒸し
by まるんくん
塩さばは焼くだけじゃない‼レンジで調理したら、簡単で美味しいメインディッシュになります❤
コツ、ポイント
味のお好みで水の量を調整して下さい。長ネギが太かったら減らしても大丈夫です。でも、特にコツもなく出来ますよ!
材料
(2人分)
塩さば
1枚
長ネギ
1/2本
■
A
おろし生姜
チュ—ブ2cm
酒
大さじ2
水
小さじ2
しょうゆ
大さじ1
このレシピの生い立ち
30年以上昔、母がフライパンで作ってくれた料理をレンチンで再現してみました。
1.
Aを合わせておく。
2.
塩さばはお好みで腹骨、小骨を取り、半分にして、皮目に切り込みを入れる。
3.
耐熱皿にさばを並べて長ネギ、合わせておいたAをかけてふんわりラップして600w4分かけて完成です。
https://cookpad.com/recipe/3203809
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.