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グルテンフリー チョコレートケーキ
by YuMy84
材料たったの3つ。ムースみたいなケーキ。
コツ、ポイント
よく冷やす。
材料
(パウンド型1つ分)
卵
4つ
バター
113g
チョコレート
225g
このレシピの生い立ち
グルテンフリーの友達の為に。
1.
卵を泡立て器で5分泡立てる。
2.
チョコレートとバターを湯煎で溶かす。
3.
1を2に4回に分けて入れ混ぜる。
4.
パウンド型にクッキングシートをひき、3を流し入れ、パウンド型自体を更に大きな型に入れ、沸かしたお湯を張る。
5.
160度に予熱したオーブンで30-40分湯煎焼きし、ハジが固まり始めたらオーブンから出し粗熱を取る。
6.
冷蔵庫で数時間から一晩冷やす。
https://cookpad.com/recipe/3204408
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