ふわっふわのパンの中からバターがじゅわっと染みて、あんことの相性は抜群♡
美味しいので是非!
ホームベーカリーを使います
コツ、ポイント
あんこからバターがはみでないように包むこと!
このレシピの生い立ち
小倉バタートーストを参考にあんぱんにしました!
2.
ラップを広げ、あんこを手のひらくらいのサイズに広げます
3.
②の真ん中にバターをのせる。
あんこからバターがはみ出ないように、ラップで丸めます。
4.
パン生地が出来上がったら、8等分して丸める。濡れタオルをのせて15分寝かす
5.
パン生地を手のひらサイズに広げ、
③のあんこをのせて丸める。
6.
40℃で40分発酵させる。
照り出し卵をハケで塗り、
黒ごまを散らす
https://cookpad.com/recipe/3204472
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