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*節約 肉どうふ
by kachin25
肉どうふは安いのに簡単だしボリュームたっぷり!!旦那も喜ぶ節約レシピ(⌒▽⌒)
コツ、ポイント
お肉は牛の切り落としも美味しい! 白滝や絹さやなど加えると、更にヘルシーにボリューム増します!彩りも◎ 今日は、だし汁に使った昆布だしの、昆布クズも刻んで少し加えました(⌒▽⌒)
材料
豚肉
200g弱
木綿豆腐
2丁
玉ねぎ
1個
醤油
大さじ4
めんつゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
だし汁
1と1/2カップ
このレシピの生い立ち
節約したいけど旦那さんにはお肉料理を食べさせたくて。
1.
油が回るまで玉ねぎを炒める。豚肉を入れて、色が変わるくらいまで炒める。
2.
だし汁と調味料を全て加えたら、木綿豆腐を食べやすい大きさに切って加える。
3.
落し蓋をして10分程煮込めば完成(⌒▽⌒)
https://cookpad.com/recipe/3205375
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