文字サイズ:
小
中
大
印刷する
◎柚子胡椒&あおさ海苔のクリームパスタ◎
by しゅう☆みり
大人気のパスタのお店で食べたパスタ。 意外な組み合わせ・・でも、驚きの美味しさ。 お家で真似っこしてみたら、簡単に美味しく作れましたよ~。
コツ、ポイント
ゆずこしょうは製品によって辛さが違うので、加減しながら加えてくださいね。
材料
あおさ海苔
乾燥した状態で1g
パスタ
100g
水
大さじ2
生クリーム
100cc
ゆず胡椒
小さじ1/3
コンソメ
小さじ1/2くらい
塩こしょう
少々
このレシピの生い立ち
ランチに行った先で食べたパスタを再現してみました。
1.
パスタは多目のお湯で茹でます。
2.
あおさ海苔は水でさっと洗って戻しておきます。
3.
フライパンに水・生クリームを入れて火にかけます。グツグツしてきたら、 コンソメ・あおさ海苔・ゆずとんがらし・塩胡椒を加えて味を調えます。
4.
茹で上がったパスタを入れ、絡めて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/320545
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.