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カルピスソフトで爽やかドーナツ♡卵なし
by ふくろう女子
サクッと噛むとカルピスの香りがふわ〜っと香るどこか懐かしくてやさしい味のドーナツです(´ω`)
コツ、ポイント
型抜きするにはゆるい生地なのでスプーンでまるめるのをおすすめします! もし型抜きするなら水分を減らすか打ち粉をして下さいね♡
材料
◯薄力粉
150g
◯砂糖
50g
◯ベーキングパウダー
小さじ1
◯塩
ひとつまみ
カルピスソフト
大さじ2
牛乳(または水)
60cc
油
適量
このレシピの生い立ち
去年某ドーナツショップとカルピスがコラボしてたな〜とふと思い出しながら作ってみました♡
1.
◯の粉類をボウルに計り入れて泡立て器でぐるぐるかき混ぜる。(ふるいにかけてもOK!)
2.
レンジで溶かしたカルピスソフトと牛乳を①に加えてヘラで粉っぽさがなくなってまとまるまで混ぜる。
3.
スプーン2本でまるめて170度の油で揚げればもう完成〜♡
4.
※生地の砂糖を20gくらいにして、揚げたてにグラニュー糖をまぶしても美味しいです!
https://cookpad.com/recipe/3206150
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