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海苔ドレッシングのジャーサラダ弁当
by 須磨のりの河昌
話題のメイソンジャーで海苔を使ったサラダをつくりました。
コツ、ポイント
ドレッシングは海苔が吸ってしまうので、多めがよいと思います。お酢の味が染み込んだ海苔を野菜と混ぜながら食べてください。
材料
(1人分)
合わせ酢
大さじ3
オリーブオイル
大さじ0.5
焼き海苔
全形1枚
人参
少々
大根
少々
茹でた黒豆
少々
キャベツ
1/8玉
玉ねぎ
1/4玉
乾燥わかめ
2つまみ
このレシピの生い立ち
はやりのメイソンジャーで海苔を使ってみたいとかんがえました。海苔メインなので、野菜は適当です。
1.
煮沸消毒したメイソンジャー480mlに市販の合わせずとオリーブオイルを入れて混ぜる
2.
全形焼き海苔を細かくちぎって1に入れる
3.
野菜を、ドレッシングが染み込みにくいものから順に入れる。 野菜は材料に載ってないものなんでもOK
4.
蓋をして出来上がり
5.
冷蔵庫で寝かせて出来上がり。野菜がしんなりしました。 蓋を開ける前によく降るのをお忘れなく!
6.
器にあけたら出来上がりです。 海苔の繊維が一部分溶けて、美味しいたれになりました。
https://cookpad.com/recipe/3206509
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