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お弁当に♫カニカマ入りつくね。
by さちぞー221
冷凍保存可能なお弁当のおかずです。
コツ、ポイント
☆は片栗粉が入っているから、しっかり混ぜてから回し入れて下さいね。カニカマもっとたくさん入れた方が美味しいかも?
材料
★鶏ミンチ
200g
★片栗粉
小さじ2
★しめじみじん切り
お好みで
★ネギ小口切り
お好みで
★カニカマ1センチ切り
6本分くらい
★塩コショウ
少々
☆醤油、みりん
各大さじ2
☆砂糖、酒
各小さじ1
☆片栗粉
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にカニカマとしめじが余っていたのを使おうと、つくねに入れてみました。
1.
★をボールに入れて混ぜ合わせて、ボール状に数個に分ける。
2.
フライパンに油を敷いて1を並べ、中火で焼く。
3.
焼き色が着いたら裏返し、蓋をして蒸し焼きに。
4.
火が通ったら☆を回し入れ絡めたら出来上がり。小分けして冷凍。
https://cookpad.com/recipe/3206692
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