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やみつきになる大根もち
by Ayoona
外はかっりと中はもちもちのこれ大根!?って思う大根もちです!!
コツ、ポイント
醤油とお酢をつけて食べるのも美味しいです! しらす干しを桜えびに変えても美味しいです♡
材料
大根
200g
青のり
適量
かつおぶし
適量
しらす干し(桜えび)
5g
塩
ひとつまみ
片栗粉
30g
大葉
2枚
このレシピの生い立ち
お父さんが畑で作った大根をたくさん持って帰ってきたため、なにか作ってみようと思いおやつみたいな大根もちを作ってみました!
1.
大根をおろし、水気をとります
2.
おろした大根とすべての材料を入れてよく混ぜます
3.
多めの油を入れたフライパンで両面がかっりとなるまで焼きます
https://cookpad.com/recipe/3208879
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