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お弁当に★簡単★子供喜ぶ【肉巻おにぎり】
by ☆s4☆
【働くママ】の工夫料理(^^♪ 丸めたご飯を豚肉で巻いたら子供も大喜♪ 市販の焼き肉のタレで焼いて、簡単・楽ちん。
コツ、ポイント
※市販のタレ活用で・・・ 簡単!時短!なおかつ・・・ウマ~い! ※ご飯にバター醤油を混ぜておくことで さらにウマ~い! ※炊込みご飯を作った次の日のリメイク料理で 炊込みご飯の肉巻おにぎりも美味しいですよ!
材料
(ご飯2合・16個分)
●ご飯(いつも通りに炊く)
2合
●バター
10g
●醤油
大さじ1/2
〇豚ロースしゃぶしゃぶ用肉
350g
〇市販)焼き肉のタレ
大さじ3×2
このレシピの生い立ち
息子の遠足弁当に作り おにぎりに肉なんて巻くお友達はいなくって 「すごーい!おいしそー」って言われた! って喜んでくれたのをきっかけに 我が家の定番になりました!
1.
材料はこんな感じ。
2.
ご飯は普通に炊きます。
3.
炊き上がったご飯に バター・醤油を混ぜます。
4.
ご飯約40gをラップに包んでまん丸に!
5.
しゃぶしゃぶ用肉を 十字に置き、ラップに包んで丸めたおにぎりを中央にのせます。
6.
同じ様に16個。
7.
下に敷いた方の豚肉を、おにぎりにかぶせます。
8.
こんな感じでね。さらに上に敷いた豚肉を、おにぎりにかぶせます。
9.
こんな感じ。にぎって形をととのえますよォ!
10.
こんな感じで16個作ります。
11.
熱したフライパンに巻き終わりを下にしてのせ、中火で焼きます。
12.
市販の焼き肉のタレ 大さじ3を回し入れ 焼きます。
13.
こちらを使用しています!
14.
ひっくり返し さらに焼き肉のタレ大さじ3を入れ、煮詰めます。
15.
肉巻おにぎりを器に盛り、フライパンに余ったタレをかけ 出来が上り! ※お弁当にもおススメ!
16.
お弁当に入れたらこんな感じ♪
17.
・・・
18.
【2016.5.23】 推薦レシピ 「運動会用おにぎり」 のカテゴリに掲載して頂きました♪ 感謝☆感謝
https://cookpad.com/recipe/3209121
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