見た目はなんですが、おすすめの絶品です!
ネギで体を温め、麹で疲労回復する一品
ダイエットにも♪
コツ、ポイント
アーモンドミルクがなければ豆乳でも♪
材料
(4人分)
☆オリーブオイル or ココナッツオイル
大さじ3
2.
ネギは食べやすい大きさにして、柔らかくなるまで茹で、耐熱皿にならべる。
ベジブロスで煮ました。ID: 3208892
3.
☆を鍋に入れダマがなくなるまでよく混ぜ、弱火でとろみがつくまでヘラで混ぜ煮詰める。
バーミックスを使うと楽チン!
4.
ネギの上に3のソースをかけ、パン粉
チーズを散らす。
生パン粉、プロセスチーズを使いました。お好みでクルミも。
5.
200~230℃のオーブン、グリル、トースター等で、表面に焦げ目がつくまで焼く。
https://cookpad.com/recipe/3209184
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