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小松菜の煮浸し
by HaRu—m
小松菜が安い時の節約レシピ♪
コツ、ポイント
特にありません。
材料
小松菜
1袋
油揚げ
2枚
人参
適量
薄口醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
ほんだし
小さじ1
水
200cc
このレシピの生い立ち
前は炒めて作っていたのですが、子どもが小松菜を食べやすいように下茹でして作るようになりました!
1.
小松菜は食べやすい大きさに切り、さっと塩ゆでし軽く水気を絞っておきます。
2.
小松菜を茹でた鍋に水とほんだしを入れ中火にかけ、千切りにした人参と小松菜を入れます。
3.
調味料を全て入れ、油揚げも切って入れます。そのまま中火で5分程煮たら出来上がりです。
4.
2015.7.12 話題入りさせていただきました!素敵なつくれぽありがとうございます(*´︶`*)感謝♡
https://cookpad.com/recipe/3209448
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