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豚こまのケチャップ炒め
by pastis009
豚コマ肉をポークチャップ風の味付けで炒めました。ご飯がすすみます。
コツ、ポイント
■②の時、調味料の水分はしっかり飛ばしてください。
材料
(2人分)
豚こま切れ
400g
●ケチャップ
大さじ5
●とんかつソース
大さじ1
●みりん
大さじ1
サラダ油(炒め用)
大さじ1
このレシピの生い立ち
ポークチャップを作ろうと思ったらポークチャップ用のお肉がなく、冷蔵庫に豚コマ肉があったので、豚コマ肉をポークチャップの味付けで作ってみました。
1.
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて赤い部分が無くなるまで炒めます。
2.
●の調味料を全て入れて炒め、水分が飛んだら出来上がりです。
3.
★門松なめこさん★が玉ねぎ入りで作ってくれました!おいしそう!
https://cookpad.com/recipe/3209586
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