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お手軽✿ヘルシー❀春雨入りエビ団子✿
by キョク
春雨でかさ増し♪とても簡単なエビ団子焼きですヾ(´∀`○)ノ
コツ、ポイント
よく練る事くらいです(^^)
材料
(2人分)
◎海老
12尾
◎大葉
10枚
◎春雨(乾燥)
15g
◎生姜(摩り下ろし)
小2分の1
◎味噌
小2分の1
◎マヨネーズ
小1弱
◎小麦粉
大1
オリーブ油
大1
このレシピの生い立ち
エビだけだと沢山エビが必要なので、春雨で増量しました☆彡
1.
春雨は茹でて、水気をしっかりきっておく。
2.
大葉は微塵切りにする。
3.
エビは殻をむいて、塩と片栗粉少々まぶして揉んでから、水洗い。背わたを取り除いて、水気を拭く。
4.
春雨は細かく切る。
5.
エビは叩き切る。
6.
◎の材料をよく混ぜる。4つに丸める。
7.
オリーブ油で両面焼く。
8.
出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/3210398
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