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トマトの簡単マリネ
by はるまつり
大好きなハーブソルトの活用レシピ☆覚えやすい分量で簡単にオシャレ味のマリネができますよ(^^)
コツ、ポイント
食べ終わったマリネ液はドレッシングにも使えます。 そうめんと一緒に頂けばなんちゃって冷製パスタの完成☆
材料
(4人分)
トマト
中4個
玉ねぎ
1/2個
ハーブソルト
小さじ1
酢
大さじ3
オリーブオイル
大さじ3
このレシピの生い立ち
トマトをたくさんいただいたので、大好きなハーブソルトでマリネを作ってみました(^^)
1.
玉ねぎを薄くスライス、またはみじん切りする。 辛みの苦手な方は水にさらして下さいね。
2.
トマトを一口大に切る。
3.
全ての材料を軽く混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
https://cookpad.com/recipe/3210682
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