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豚キムチのチーズ春巻き
by romiクック
相性の良い豚肉とキムチ、それにチーズは言うことなし。
コツ、ポイント
かわに具を乗せてから巻く時はできるだけ細く巻くように
材料
豚バラスライス
50g
キムチ
50g
ニラ
3葉
スライスチーズ
1枚
コチュジャン
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1
春巻きの皮
1枚
このレシピの生い立ち
手間のかかる春巻きを作って残った皮で簡単に作れる物を思いつきました。
1.
春巻きの皮にチーズを置き 豚バラを敷きキムチを乗せる コチュジャンとマヨネーズをかけて ニラと残りの豚バラを巻く
2.
フライパンに揚げ油をいれ始め160度 3分経ってから180度にして2分
3.
盛り付ける皿にサラダ葉を適当に散りばめて、半分にカットした春巻きを盛る。
https://cookpad.com/recipe/3211237
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