ビニール袋でモミモミするだけで簡単!!
さっぱりした中華風でおつまみにもおかずにもなります。
コツ、ポイント
塩の量はきゅうりの大きさで加減して下さい。
ビニール袋の中でよく揉むとすぐに漬かります。
このレシピの生い立ち
きゅうりをスタミナ漬けにしてみました。
1.
きゅうりの皮を3ヶ所位皮むきで縦に剥き、斜めに切る。ポリ袋に入れる。
3.
醤油とニンニクを入れて更に揉んでビニールを閉じる。
5.
食べる前にゴマ油を袋の中に垂らして少し揉む。お好みで煎りごまをふる。
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