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あんこdeポン♪
by **葉っぱ**
ポン♪シリーズ3作目
コツ、ポイント
材料
(10個)
つぶあん
50g
強力粉
50g
ベーキングパウダー
小2/3
塩
小1/4
水
30g
マーガリン
小1
好みで、砂糖、すりごま
このレシピの生い立ち
牛乳よりも水のほうがモチモチ感があるかと思って、水にしました
1.
あんこ、水、マーガリンをまぜて、レンジでぬるま湯程度に温める。粉類は袋などに入れて振り、まぜておく。
2.
材料をまぜて、2分ほど練る。べたつくので、袋でモミモミやるといい。手に打ち粉をして、10個くらいに等分して、丸める
3.
200度(予熱220度)で5~6分焼く。断面図↑ 水分が飛び過ぎないようふんわり焼く
4.
1/23あんこ入り
https://cookpad.com/recipe/321180
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